Ragú boloñés histórico
Ragú antiguo elaborado según la receta depositada en la Cámara de Comercio de Bolonia, utilizando carne de vacuno de alta calidad, con la adición de panceta. Se caracteriza por la prevalencia de otras hortalizas además de los tomates. El sabor final es agradablemente suave sin perder la llamada a los sabores rústicos.
Información General
País de origen: Italia
Región de producción: Emilia Romagna
ingredientes:
alérgenos: -
Paquete de: 200g
productor: Amerigo
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