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Cotechino Vecchia Malga - estacional

salchicha a base de cerdo

precio €9,90

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Es un embutido con un sabor picante y característico, que toma su nombre de la corteza, que es la corteza del cerdo.


País de origen: Italia

Región de producción: Emilia Romagna

ingredientes: cerdo, corteza, grasa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales. Antioxidante: ácido ascórbico. Conservante: nitrito de sodio.

alérgenos: -

Paquete de: 500g

productor: Salumi Villani

tradicionalmente se come acompañado de lentejas o puré de papa; pero se puede utilizar en la preparación de sabrosos aperitivos, primeros y segundos platos. Perfecto para combinar con un Lambrusco o un Sangiovese DOC.

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