Crescentina frita
Producto típico de Emilia, adopta nombres diferentes según la provincia donde se produce. Es una masa que se corta y se fríe tradicionalmente en manteca o aceite. Es un sabroso aperitivo pero también un plato principal, que se puede combinar con quesos blandos o tiernos (como el squacquerone, el stracchino y la caciotta), embutidos, pesto de montaña y verduras encurtidas.
Información General
País de origen: Italia
Región de producción: Emilia Romagna
ingredientes:
alérgenos: Gluten, soja, mostaza, leche
Paquete de: 140g
productor: Olmi y Centomo
