Tagliatelle Fresco 250 gr

País de origen: Italia

Región de producción: Emilia Romagna

ingredientes: Lámina amarilla - Ingredientes: harina de trigo blando tipo "00", huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, sal. Alergenos: dióxido de azufre, maní, crustáceos, nueces, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevos. / Hoja verde - Ingredientes: harina de trigo blando tipo "00", huevos pasteurizados, sémola de trigo duro, espinacas, sal.

alérgenos: dióxido de azufre, maní, crustáceos, nueces, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevos.

Paquete de: 250g

productor: Essepi

La receta tradicional pide tallarines cubiertos con salsa boloñesa o con ragú de jamón crudo; pero también se pueden condimentar con setas o trufas, salsa de pescado o ragú de caza. Excelente, en el condimento clásico, la combinación con una Barbera dei Colli Bolognesi o un Lambrusco.